1504000 Фермерское хозяйство
1504022«Оператор машинного доения»
на базе 11 класса
Срок обучения: 10 месяцев
Оператор машинного доения — работник животноводства, специалист по машинному доению коров, овец, кобыл на животноводческих фермах.
Обязанности:
- Машинное доение кобыл, овец.
- Массаж, подмывание, вытирание вымени и другие операции по воздействию на скорость и полноту молокоотдачи и чистоту молока.
- Проверка на мастит и проведение санитарно-ветеринарных работ по уходу за выменем и профилактике заболевания маститом.
- Соблюдение правил машинного доения коров. Подключение и отключение аппаратов, проверка аппаратов на частоту пульсаций и контроль за их работой. Машинное додаивание животных.
- Выполнение мероприятий по улучшению содержания животных, кормлению сбалансированными по питательным веществам кормами в целях повышения молочной продуктивности, получения молока высокого качества и увеличения выхода телят.
- Разборка и сборка, промывка и дезинфекция доильных аппаратов, технический уход за ними и устранение неполадок.
- Раздача кормов. Чистка кормушек, коров. Мойка и чистка молочной посуды и уборка помещения.
- Выявление животных в охоте и подготовка их к искусственному осеменению или к случке.
- Оказание помощи ветеринарным специалистам в проведении профилактических мероприятий в лечении, искусственном осеменении животных.
- Соблюдение ветеринарно-санитарных правил на молочной ферме.
Должен знать и уметь:
- устройство и правила эксплуатации доильных аппаратов; правила сборки, разборки, использования, хранения, порядок проведения ежедневных и периодических уходов за доильными аппаратами;
- технику машинного доения; правила и нормы кормления, поения и содержания животных; порядок скармливания кормов; потребность коров в белке, витаминах и минеральных веществах;
- методы повышения молочной продуктивности коров; комплекс мер, обеспечивающих получение высокого качества молока; технику охлаждения молока;
- признаки охоты у животных, их беременности и приближения родов; сроки и методы запуска животных и подготовки их к отелу, выжеребке и ягнению;
- правила оказания первой помощи заболевшим животным; правила ухода за выменем и признаки наиболее часто встречающихся заболеваний животных: мастита, бруцеллеза, ящура и других; сведения о некоторых лекарственных и дезинфицирующих средствах и их применение; основы искусственного осеменения и правила подготовки маток для осеменения.
Профессиональные качества и умения:
- аккуратность;
- физическая выносливость
- высокая работоспособность;
- любовь к животным.
